mleto meso

Dobra sarma ne sme manjkati na naših krožnikih po novoletnih praznovanjih. Njeno bistvo je seveda v kislem zelju, ki na naše telo deluje razstrupljevalo. Sestavine 1...

Poletna jed, ki je enostavna za pripravo in jo imamo vsi radi. Sestavine za polnjene paprike 12 paprik – vrsta babura Nadev 1 kg mešanega mletega mesa 100 g...

Pravijo, da je za Grke musaka to, kar je za Italijane lazanja. Ta musaka iz jajčevcev nam vzame kar nekaj časa in potrebno je...

Jajčevci, polnjeni z mesom in mocarelo, so eden najbolj klasičnih receptov priprave te poletne zelenjave.   Sestavine za jajčevce polnjene z mletim mesom 2 velika jajčevca 250...

Bolonjska omaka je ena najbolj prepoznavnih omak italijanske kuhinje, je gosta, kremna, polnega okusa, skratka popolna. Idealna za testenine, njoke, lazanje… Pri pripravi pa...

Pravilno pripravljena pastirska pita (avtentični Shepherd's Pie) – legendarna zapečena kmečka klasika z bogatim mesnim ragujem, žametnim pirejem in zlato hrustljavo skorjico je ena...

Zlate gratinirane palačinke z mletim mesom in bogato bešamel omako – ko se domača klasika sreča z okusi lazanje v pekaču je jed, ki...

Med vsemi klasičnimi nedeljskimi pečenkami srednjeevropske kuhinje ima pečenka Štefani (Stefaniebraten) prav posebno, plemenito mesto! Ta legendarna kraljica nedeljskih miz je nastala na Dunaju...

Da ne bomo vedno pripravljali samo klasične lazanje, je tu recept z bučkami. Sestavine 2 bučki1 paket testenin za lazanjo70 g naribanega parmezana70 g naribanega edamca200...

Enostavno, hitri pripravljeno in dobro kosilo. Sestavine za mesne polpete s sezamom 350 g mlete govedine 150 g mlete svinjine 1 čebula 4 stroki česna 1 jajce 80 g krušnih drobtinic šopek peteršilja majaron 2...