Hackfleisch

Fleischgerichte

Fleischröllchen mit Ei

Sanja Varljen - 17. Juli 2021

Fleischröllchen mit Ei – ein professioneller kulinarischer Leitfaden für die saftigsten und innovativsten Gerichte aus Hackfleisch, die die ganze Familie begeistern werden! Wenn...

Fleischgerichte

Goldbraune, überbackene Pfannkuchen mit Hackfleisch und einer reichhaltigen Béchamelsauce

Mojca Grum - 8. Mai 2021

Goldene, überbackene Pfannkuchen mit Hackfleisch und einer reichhaltigen Béchamelsauce – wenn ein hausgemachter Klassiker auf die Aromen einer Lasagne im Ofen trifft, entsteht ein...

Fleischgerichte

Traditionelle Sarma aus dem Ofen

Aljoša Lovšin - 3. Dezember 2020

Traditionelle Sarma aus dem Ofen – gebackene Sauerkohlröllchen mit Hackfleisch, geräucherten Rippchen und einer reichhaltigen Soße – sind die unbestrittene kulinarische Krönung der winterlichen...

Ne spreglejte

Fleischgerichte

Ombolo im Test mit Mortadella, Mozzarella und Pistazien

Authentischer hausgemachter Reis mit geräuchertem Schweinenacken

Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta

Ombolo im Test mit Mortadella, Mozzarella und Pistazien

Authentischer hausgemachter Reis mit geräuchertem Schweinenacken

Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta

Eine reichhaltige Bauernsuppe mit Pilzen, Kartoffeln und knusprigem Speck

Rindfleischeintopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln

Knuspriges lachsfilet in der pfanne (mit haut) – das perfekte alltagsgericht

Hausgemachte Zizole in Schnaps (Rezept für istrischen Čičimak)

Hackfleisch

Ne spreglejte

Ombolo im Test mit Mortadella, Mozzarella und Pistazien

Authentischer hausgemachter Reis mit geräuchertem Schweinenacken

Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta

Eine authentische „Mučkalica“ aus Leskovac