Sočne mehke lignje, pečen krompir s hrustljavo skorjico in aromatične jurčke združimo v božansko omako, ki bo navdušila še tako zahtevne gurmane. Ta jed...
Polnjeni kalamari s tuno so prijetna popestritev jedilnika, kjer se družita kar dva morska okusa ter se, seveda, lepo dopolnjujeta. Da tuna iz konzerve...
Polnjeni lignji s pršutom in z blitvo so kombinacija morskega, mesnega in zelenjavnega sveta. Blitva lepo ublaži slan okus pršuta, pršut in lignji pa...
Rižota z lignji je prava stvar, saj nam prinese okuse in vonjave morja.
Sestavine
4 lignji
riž
1 čebula
1 korenček
1-2 stroka česna
paradižnikova mezga
začimbna mešanica
sol
poper
olje
https://znam.si/recepti-in-hrana/morske-jedi-ribe/pecene-kozice-s-kosmici/
Postopek
1Lignje očistimo in jih...
Ocvrti lignji so ena bolj priljubljenih morskih jedi.
Sestavine
1 kg lignjevostra mokaolje za cvrtje1 limonasol
Postopek
1V ponvi segrejemo olje. Pred cvrtjem lignje povaljamo v moki (najboljša...
Lignje ali kalamare napolnimo z oljkami, kaprami in lovkami ter jih spečemo v pečici.
Sestavine za polnjene lignje iz pečice
1 kg lignjev
50 g kaper v...
Sočna in okusna jed, ki jo zna pripraviti vsak.
Sestavine
800 g očiščenih kalamarov (lignjev) 3 stroki česna1,5 dcl paradižnikove omakeoljčno oljepeteršiljdrobtinelimonin sokmaslo
Postopek
1Kalamare očistimo (ali...
Klasičen recept, ki temelji na preprostih, a uravnoteženih sestavinah, iz katerih naredimo okusno kosilo.
Sestavine
1,2 kg očiščenih lignjev1 kg krompirja400 ml paradižnikove omake100 ml suhega...