Morske jedi / ribe
Brodet
Brodet je zelo pogosta jed predvsem v obalnih krajih. Vsak kraj ima svoj recept in dandanes je brodet prava specialiteta. Izvor te ribje juhe...
Morske jedi / ribe
Lignji s krompirjem v pečici
Lignji s krompirjem v pečici: slastna sinergija morja in zemlje, ki se razvije pod zlato skorjo pečenih krompirčkov. Nežnost lignjev, prepojena z okusi svežih...
Morske jedi / ribe
Lignji na žaru
Priprava mehkih in sočnih lignjev na žaru je precej enostavna, pozorni morate biti le na čas pečenja, da ne postanejo gumijasti. Sestavine 1 kg lignjev2 limonisol...
Morske jedi / ribe
Polnjeni lignji s pršutom in sirom
Poletje ne more miniti, brez da bi vsaj enkrat probali polnjene lignje s pršutom in sirom. Sestavine Polnjeni lignji 1 kg očiščenih lignjev 10 vejic peteršilja 0,25 žličke soli 2...