Španska omleta ali španska tortilja je priljubljena po vsej Španiji. Tradicionalna tortilja je popečena na oljčnem olju in vsebuje samo jajca, krompir in začimbe....
Kremne juhe so hitro in enostavno pripravljene, okusne in seveda zdrave.
Sestavine
500 g špinače300 g krompirja1 velika čebula3 stroki česna1 dl belega vina1 liter zelenjavne...
Hrustljavi krompirjevi kroketi, polnjeni s panceto in parmezanom, so odličen prigrizek ob prijetnem klepetu s prijatelji. Zraven lahko ponudimo pikantno paradižnikovo omako. In seveda...
Hrustljavim krompirjevim kroketom, pripravljenim z bešamel omako se res težko upremo, lahko jih jemo s kakšno omako, ali pa kot prilogo k mesu, obožujejo...
Odlično kosilo s skledo zelene solate. Če nam kaj ostane, bo dobro še naslednji dan.
Sestavine
5 krompirjev3 bučke400 ml smetane za kuhanje150 g sira (edamec...
Nikar ne poteptajte tistega divjega zelenja, ki poganja na vašem travniku! Ozkolistni trpotec je že od nekdaj poznan v ljudskem zdravilstvu, predvsem pri pripravi...
Klasična, mediteranska priloga po imenu blitva s krompirjem, paše k vsem vrstam rib, lignjem, polpetom in še kam.
Sestavine za blitvo s krompirjem
1 kg sveže...