jurčki

Gobova pita iz krhkega testa in nadeva iz gob, slanine in pora, ki jo lahko ponudimo še tako zahtevnim gostom. Sestavine Testo 200 g moke 150 g masla 1...

Doma narejeni ravioli z jurčki in brie sirom ter začinjeni z maslom in baziliko so med klasikami italijanske kuhinje. Priprava je sicer nekoliko dolga,...

Enolončnica iz jurčkov, ki bi jo lahko poimenovali tudi jesenska enolončnica. Gobe s kostanjem so kombinacija, ki se ji težko upremo, le nekaj več...

Preprosta za pripravo in zelo okusna rižota z jurčki je klasika predvsem italijanske kuhinje. Če nimamo svežih jurčkov, uporabimo posušene, vendar jih moramo prej...

Če gremo jeseni v hribe, nam bodo v planinskih kočah prav gotovo ponudili malico ali kosilo, pri katerem bodo uporabili različne vrste gob. Juhe,...

Te palačinke z jurčki lahko pripravljamo skozi vse leto, ampak najboljše so jeseni, ko imamo na voljo sveže jurčke. Sestavine 500 g jurčkov 2 žlici oljčnega olja 1...

Jesenska musaka z nam najljubšimi gobami. Sestavine 5-6 srednje velikih krompirjev500 g svežih jurčkov3 stroki česnasol po okusupest peteršilja3 žlice drobtin400 g mozzarele1,5 dcl vode1 jušna...

Enostavna, elegantna in okusna jed, ki jo naredimo iz piščanca, gobic, vina in smetane. Sestavine 1 piščančje prsi 200 g jurčkov 3 žlice moke 1 žlička česna v prahu 3...

Jurčki in svinjski kotleti sestavijo kosilo, po katerem boste polizali še krožnik. Sestavine 4 zrezki iz svinjskega kareja 150 g svežih jurčkov šopek svežega sesekljanega peteršilja 2 nasekljani šalotki 2...

Rižota morja in gora (mare e monti), tako jo imenujejo naši italijanski sosedje, je zimzelena jed, ki združuje dva izjemna okusa jurčkov in morskih...