golaž

Mesne jedi

Ciganski golaž – bogata mesno-zelenjavna jed s pravim karakterjem

Miran Znam - 30/10/2025

Ciganski golaž – bogata mesno-zelenjavna jed s pravim karakterjem je robustna in nasitna enolončnica, kjer se sočno meso, paprike in krompir povežejo v harmoničen,...

Kuharski nasveti in triki

Kako zgostiti golaž

Alenka - 07/01/2024

Kako zgostiti golaž je vprašanje, ki si ga v kuhinji pogosto zastavimo. Najprej nam na misel pade moka, vendar to ni edina sestavina, s...

Mesne jedi

Partizanski golaž

Julijana - 21/09/2023

Partizanski golaž je običajno pripravljen kot mesna enolončnica s sestavinami, ki so bile na voljo v tistem času in na območjih, kjer so partizani...

Jedi na žlico

Boranja z govedino in krompirjem – tolažba v loncu, ki diši po domu

Mojca Grum - 20/07/2023

Boranja z govedino in krompirjem je prava domača enolončnica, ki združuje sočno goveje meso, svež stročji fižol, krompir in aromatične začimbe v toplo in...

Mesne jedi

Jelenov golaž – okus divjine, ki ogreje dušo

Klemen Grebenc - 17/05/2023

Jelenov golaž – okus divjine, ki ogreje dušo je jed, ki nas popelje v čas, ko je bila hrana preprosta, a polna značaja. Počasi...

Zelenjavne jedi

Golaž iz rumenih griv

Mojca Grum - 18/11/2022

Golaž iz rumenih griv je tradicionalna gobarska jed, ki navduši s polnim okusom in značilno aromo teh redkih gozdnih gob. Rumene grive lahko...

Mesne jedi

Golaž z njoki

Sandra Zajc - 17/11/2022

Preprost golaž z njoki je jed, ki jo odlično skuhajo tudi ne najbolj vešči kuharji. Meso, narezano na manjše kocke, dušimo približno eno uro,...

Mesne jedi

Golaž z mesom in gobami

Sandra Zajc - 09/11/2022

Golaž z mesom in gobami je izpopolnjena različica golaža, ki bo teknila vsem ljubiteljem gob, saj prepriča s fantastično mešanico okusov na enem krožniku. Sestavine...

Mesne jedi

Goveji golaž z manj govedine

Sandra Zajc - 13/10/2022

Da bo goveji golaž res pravega okusa, sočen in mehak, ga moramo kuhati dolgo in počasi. Če imamo pri roki ekonom lonec, si lahko...

Jedi na žlico

Krompirjev golaž s slanino in klobaso

Sandra Zajc - 11/10/2022

Krompirjev golaž s slanino in klobaso je duševni balzam za tiste dneve, ko potrebujemo krepko kosilo. Uporabimo dobro, domačo prekajeno klobaso, pripravimo pa tudi...

12 3 Page 1 of 3

Ne spreglejte

Mesne jedi