Napitki
Bučna kava – pumpkin spice latte
Kava z začimbami in bučnim pirejem, ki je priljubljena predvsem pri Američanih. Topli napitek si lahko pripravimo zjutraj ali po kosilu in si z...
Uporabni nasveti
Rezljanje buče za noč čarovnic
Če se bomo rezljanja buče lotili sami ali z našimi najmlajšimi, je tukaj nekaj nasvetov. 1Izberemo lepo okroglo bučo, ki ni poškodovana. Na spodnji strani...
Priloge
Pečena bučna semena – bučnice
Bučna semena, ki jih, kadar kuhamo z bučo, nikakor ne smemo vreči stran. Vsebujejo veliko dobrih, nenasičenih maščobnih kislin, prehranskih vlaknin, antioksidantov in vitaminov...
Priloge
Bučni pire
Bučni pire, ki ga lahko ponudimo kot prilogo ali, kar je še bolje, uporabimo v številnih sladkih, pa tudi slanih jedeh. Muškatna buča je...
Ozimnica
Marmelada iz buč
Okusna marmelada iz buč, ki ji dodamo pomaranče, limone in nekaj dišav, nas bo navdušila tudi s čudovito oranžno barvo. In če ne veste,...
Ozimnica
Marmelada iz buč brez sladkorja
Bučna marmelada je okusna in zdrava alternativa klasičnim marmeladam, saj vsebuje izjemno malo kalorij in ogljikovih hidratov, hkrati pa ponuja številne hranilne koristi. Ta...
Sladice in sadje
Bučni mafini
Bučni mafini so ustvarjeni za jesenski čas. So mehki, rahli in sočni. Po želji jim lahko vmešamo čokolado, cimet ali kakšno sadje, tudi suho...
Sladice in sadje
Bučne palačinke
Puhaste ameriške palačinke z bučo so jesenska poslastica. Sestavine 250 g buče160 g moke1 dcl mleka25 g sladkorja1/2 pecilnega praška1 jajce10 g stopljenega maslacimetščepec solimaslo za...
Mesne jedi
Pita z bučo in slanino
Krhko testo in nadev iz buče in slanine nam da okusno pito, ki jo lahko ponudimo za kosilo. Sestavine Testo 200 g moke150 g masla1 jajcesol Nadev 700 g...
Testenine in rižote
Ričota z bučo in rožmarinom
Ričoto pripravljamo na podoben način kot rižoto, le da namesto riža uporabimo ješprenj. Ješprenj je zdravo žito, saj vsebuje veliko vitamina B in E,...