DomovOZNAKEBezeg

bezeg

Bezgova šabesa

Odlična šabesa iz bezga. Sestavine 20 cvetov bezga 5 litrov vode 30 ml vinskega ali jabolčnega kisa 600 g sladkorja tanko olupljena lupina limone in sok Priprava 1Vodo zavremo in jo prelijemo...

Domač bezgov sladoled

Kdor ima rad bezeg, si mora obvezno pripraviti ta sladoled. Ker ga lahko pripravimo tudi iz sirupa, ga lahko uživamo vse poletje (glej nasvet). Sestavine...

Bezgova panna cotta z jagodami

Bezgova Panna Cotta z jagodami je izvrstna sladica, ki združuje klasično italijansko poslastico panna cotto z osvežujočim okusom bezga in sladko kislostjo jagod. Ta...

Bezgov sirup

Bezgov sirup z nekoliko manj sladkorja, ki mu lahko v poletni vročini pridamo še nekaj svežine z dodatkom limonine rezine. Sestavine za bezgov sirup 5...

Bezgova panna cotta

Nežna in okusna sladica, ki jo v času cvetenja bezga lahko pripravimo z bezgovimi cvetovi. Ko bezeg odcveti, cvetove preprosto zamenjamo z bezgovim sirupom. Sestavine...

Koktejl Hugo

Odličen koktejl za vroče poletne dni. Sestavine za koktejl Hugo 150 ml Prosecco penine 100 ml mineralne vode 2 dcl bezgovega sirupa rezina limete 9 lističev sveže mete ledene kocke Postopek 1V vinskem...

Bezgov čaj

Obožujemo vonj svežih bezgovih cvetov, v času, ko ta cveti je bezgov čaj stalnica na naši mizi. Malo vroče vode, svežih cvetov in  limona,...

Liker iz bezgovih cvetov

Aromatičen liker iz bezga je odličnega okusa, ki ga ponudimo dobro ohlajenega po obroku za boljšo prebavo. Sestavine za liker iz bezgovih cvetov 250 ml prvovrstnega...

Sirup iz bezgovih jagod z medom

Sirup iz bezgovih jagod velja za eno boljših zdravil proti prehladnim obolenjem, pripravljen z medom, je pa zmagovalna kombinacija. Bezgove jagode surove niso užitne,...

Šabesa iz bezga

Čeprav je bezgova šabesa pogosto zamenjena z bezgovim sirupom, je pomembno vedeti, da gre za dve popolnoma različni pijači. Šabesa je edinstvena fermentirana pijača,...

Ne spreglejte