Kruh in testo
Ajdov kruh
Dobrodošli v kulinaričnem svetu, kjer se združujeta tradicija in zdrav način prehranjevanja! Danes bomo raziskovali čarobnost ajdove moke in uživali v pripravi okusnega domačega...
Sladice in sadje
Ajdova kaša v kozarčku z jogurtom in slivami
Sladica v kozarčku, ki je zaradi štirih plasti videti zapletena za pripravo, vendar vam zagotavljamo, da ni. Je pa odlična. Sestavine Ajdova kaša 60 g ajdove...
Sladice in sadje
Ajdove ameriške palačinke s karameliziranimi jabolki
Odličen nedeljski zajtrk za vso družino. Sestavine Palačinke 100 g ajdove moke60 g navadne bele moke½ pecilnega praška2 žlici sladkorja2 dcl mleka1 jajce10 g stopljenega maslaše malo...
Testenine in rižote
Domače ajdove testenine
Doma narejena pašta je vedno boljša od tiste, ki jo kupimo. Tudi ajdovo lahko zelo enostavno pripravimo sami. Postrežemo jo na primer z omako...
Sladice in sadje
Ajdovi mafini s čokolado
Začinite svoje kulinarično doživetje! Ajdovi mafini s čokolado so sočni in rahli, združujejo robusten okus ajdove moke s sladkostjo koščkov čokolade, ustvarjajoč neustavljivo harmonijo...
Zelenjavne jedi
Solata z ajdovo kašo, šampinjoni in zelenjavo
Odlično lahko kosilo, večerja ali malica za v službo. Iz naštetih količin pripravimo dve solati. Sestavine 120 g ajdove kaše1/2 rdeče paprike1/2 rumene paprike1/2 kumare1...
Priloge
Pekoča ajdova kaša z glaziranim korenjem
Za ljubitelje pekoče hrane je taka ajdova kaša odlična priloga k mesu ali samostojna jed. Sestavine 160 g ajdove kaše1 manjša čebula2 stroka česna2 čilijabazilika1 večji...
Sladice in sadje
Ajdove palačinke z jagodami in smetano
Okusen zajtrk ali večerja. Sestavine Palačinke 150 g ajdove moke60 g pšenične moke150 ml mleka250 ml gazirane vode2 jajciščepec solirastlinsko olje Nadev 500 g jagod10 g sladkorjamalo limoninega soka100...
Zelenjavne jedi
Ajdove palačinke s porom
Odlična priloga k mesu ali hitro narejena večerja. Sestavine Palačinke 150 g ajdove moke60 g pšenične moke150 ml mleka250 ml gazirane vode2 jajciščepec solirastlinsko olje Nadev 2 večja pora100...
Mesne jedi
Ajdova kaša z avokadom in s piščancem
Lahko in okusno kosilo, večerja ali malica za v službo. Sestavin je dovolj za eno osebo. Sestavine 60 g ajdove kaše100 g piščančjih prsi1/2 avokada6 češnjevih...