Sojina musaka z lečo - topla, hranljiva in presenetljivo okusna je lahkotna, nasitna in izjemno aromatična različica klasične musake – brez mesa, a polna...
Čičerikini polpeti z orehi imajo bogato hranilno vrednost in velik energetski potencial. Čičerika je popoln nadomestek mesa. Po zaslugi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin pospešuje...
Tako kot večina stročnic lahko tudi leča po vsebnosti železa tekmuje z belim mesom ali ribami. Lečini polpeti vsebujejo veliko folne kisline in prehranskih...
Sojini polpeti so nasitna jed, v kateri so poleg sojinih kosmičev še ovseni kosmiči, semena, čebula in kruh.
Soja je bogata z izoflavoni, ki uravnavajo...
Vegetarijanska musaka z jajčevci je odlična jed, v kateri se družijo krompir, paradižniki in svež peteršilj.
Jajčevci v Sredozemlju in Aziji sodijo med osnovna...
Odlična pita z jurčki, kraljem med gobami, ki jo obogatimo z maslom, rumenjaki in kislo smetano.
Sestavine
500 g svežih jurčkov
1 kg krompirja
4 jajca
1 rumanjak
2 dl...
Ko si zaželimo slastne pizze, pa zanjo nimamo časa, si pripravimo tortilje s šalšo in mocarelo.
Sestavine za tortilje s šalšo in mocarelo
2-4 tortilje
4...
Piadina, tanek, nevzhajan kruh, je odlična ulična hrana. Lahko je tudi nadomestek testu za pizzo. S piadino postane obrok nekoliko lažji, pestrost okusov pa...
Piadina izvira iz italijanske pokrajine Emilia Romagna, uporabljamo pa jo lahko kot nadomestek kruha. Zaradi njene visoke kalorične vrednosti je vseeno dobro malo popaziti,...