Zelenjavne jedi
Pohane marele
Pohane marele so specialiteta, saj so marele ali orjaške dežnikarice pravi dragulj slovenskih gozdov. Te impresivne gobe, ki jih lahko najdemo v pravih gozdarskih...
Zelenjavne jedi
Omleta s šparglji
Omleta s šparglji je prava pomladanska poslastica. Sestavine omleto s šparglji 500 g špargljev 60 g rukole 7 jajc 6 žlic oljčnega olja 1 drobna čebula sol poper Postopek 1Šparglje operemo pod tekočo vodo...
Zelenjavne jedi
Omaka z jajčevci – caponata
Caponata je še ena značilna sicilijanska jed, sočna in okusna, mešanica ocvrte zelenjave, prepražene s sladkorjem in kisom, ki ji dajeta značilen sladko-kisel okus. Sestavine 500...
Zelenjavne jedi
Polpeti z jajčevci
Jajčevci oziroma melancani so prava poletna zelenjava, iz katere lahko pripravite izjemno okusne polpete. To je odlična jed za vse ljubitelje zelenjavnih jedi, saj...
Zelenjavne jedi
Jajčevci v omaki
Jajčevce v omaki pripravimo kot prilogo k mesu, lahko pa jo postrežemo tudi s polento, testeninami ali belim rižem. Sestavine 2 jajčevca1 čebula4 stroki česna4 večji...
Zelenjavne jedi
Bučkini rezanci z omako iz češnjevega paradižnika in s feta sirom
Odlična poletna jed, ki je ne kuhamo. Sestavine 1 srednje velika bučkapest češnjevih paradižnikov1 strok česnamaslo3 velike žlice smetane za kuhanjefeta sirsolpoperostale začimbe po okusu Priprava 1Naredimo špagete...
Zelenjavne jedi
Pečena polenta z zelenjavo iz pečice
Pečena polenta z zelenjavo iz pečice je odlična jed s samimi dobrimi sestavinami. Sestavine za pečeno polento z zelenjavo iz pečice Polenta 2 dl koruznega zdroba 6 dl...
Zelenjavne jedi
Pečene paprike s česnom
Pečene paprike s česnom so ena izmed najbolj priljubljenih poletnih jedi, saj so enostavne za pripravo, izjemno zdrave in polnega okusa. Najbolje se podajo...
Zelenjavne jedi
Sataraš
Jed madžarskega izvora, ki je zelo priljubljena tudi pri nas in v kateri se družijo paprike, paradižniki in jajca. Sestavine 4 paprike 4 zreli paradižniki 4 jajca 2 mladi...
Zelenjavne jedi
Omleta z lisičkami
Priljubljene gobe lahko pripravimo v preprosti omleti, potrebujemo le jajca, nekaj svežih zelišč in kislo smetana ali creme fraiche. Sestavine 2 jajci 100 g lisičk 2 žlici...