V slovenski domači kuhinji so juhe, omake in prikuhe največkrat zgoščevali s prežganjem. Potem so prežganje ispodrinili podmeti ali dolivanje maščobe brez praženja. Časi...
Domača majoneza je osvežujoča in kremasta omaka, narejena z ljubeznijo in kakovostnimi sestavinami kar izboljša okus vaših najljubših jedi. S to preprosto in hitro...
Preprosta karamelizirana čebula brez kisa je kulinarična mojstrovina, ki izpopolnjuje vsako jed z nežno sladkasto noto in bogatim okusom, ne da bi potrebovala kis....
Karamelizirana čebula z balzamičnim kisom – pika na i gurmanskim jedem je preprosta, a izjemno okusna priloga, kjer sta čebula in balzamični kis najboljša...
Odlična priloga h krompirju in k mesu.
Sestavine
1 kg ohrovta2 čebuli2 stroka česna150 g prekajene mesnate slaninepopersol1/2 l juhe iz goveje kocke40 g masti
Priprava
1Očiščen, opran...
Šopska solata je bolgarska nacionalna jed. Čeprav se ime nanaša na regijo Šopluk, so recept izumili v Varni in je planski produkt turistične promocije...
Kostanjevi njoki z maslom in žajbljem. Jesen nam prinaša številne dobrote. Med njimi je kostanj, ki se odlično ujame z njoki.
Sestavine
Kostanjevi njoki
500 g krompirja
250...
Karamelizirana čebula – čudež iz ponve, ki vsako jed dvigne na višji nivo. S svojim sladko-slanim okusom, svilnato teksturo in rahlo rjavim sijajem je...
English (Angleščina) 
Hrvatski (Hrvaški) 
Deutsch (Nemščina) 
Italiano (Italijanski)