Ohrovt s slanino iz pečice

Odlična priloga h krompirju in k mesu. Sestavine 1 kg ohrovta2 čebuli2 stroka česna150 g prekajene mesnate slaninepopersol1/2 l juhe iz goveje kocke40 g masti Priprava 1Očiščen, opran...

Šopska solata

Šopska solata je bolgarska nacionalna jed. Čeprav se ime nanaša na regijo Šopluk, so recept izumili v Varni in je planski produkt turistične promocije...

Kostanjevi njoki z maslom in žajbljem

Kostanjevi njoki z maslom in žajbljem. Jesen nam prinaša številne dobrote. Med njimi je kostanj, ki se odlično ujame z njoki. Sestavine Kostanjevi njoki 500 g krompirja 250...

Refoškova omaka

Odlična omaka, ki se seveda najbolj poda k rdečemu mesu, saj se v njej okusi kar stopijo. Sestavine za refoškovo omako 100 g masla 4 šalotke 1...

Karamelizirana čebula

Karamelizirana čebula lahko obogati marsikateri obrok in je uporabna v vseh letnih časih. Ena družina naj bi se zadovoljila s tremi čebulami, pripravljenimi v...

Hren

Kako pripravimo hren? Na veliko različnih načinov. Hren s sladko smetano Sestavine 2 dcl sladke smetane4 žlice naribanega hrenapar kapljic limoninega soka malo soli Priprava Hrenu odstranimo povrhnjico...

Ajdovi žganci

Ajdovi žganci so kmečka jed, ki je znana po vsej Sloveniji. Sestavine 1 liter vode 300 g ajdove moke sol Priprava 1Vodo zavremo v manjši, a visoki posodi....

Italijanska sirova pogača

Sirova pogača izhaja iz Italije, kjer vedo, kaj je dobro. Sestavine Testo 350 g moke2,5 dcl mlačne vode0,5 dcl domačega oljčnega olja1 suhi kvasžlička soli Nadev 500 g skute250...

Ocvrti krompirjevi svaljki

Ocvrti krompirjevi svaljki: nostalgija, ki se ohranja skozi generacije. Le kdo jih ni jedel v mladosti? To priljubljeno jed smo vzljubili že kot otroci,...

Tatarski biftek

tatarski biftek

Ne spreglejte