This post is also available in: English (Angleščina)
Kruh in testo
Kruh brez gnetenja
Mehak je kot oblaček. Sestavine 1 kg bele moke tipa 500 (lahko mešate tudi druge vrste moke, na primer pirino in rženo, vedno pa naj bo...
Napitki
Granita iz lubenice
Ta osvežilen napitek vam bo pomagal preživeti poletne vročine. Sestavine 4 večje kozarce lubenice, narezane na kocke in brez koščic sok 1 limone ali limete 1/4 kozarca...
Sladice in sadje
Minjon kocke
Kocke, ki vedno pašejo zraven kave ali čaja Sestavine za minjon kocke Biskvit 7 jajc 10 dkg sladkorja 1 vaniljev sladkor 15 dkg masla 5 dkg dobre jedilne čokolade 10 dkg moke...
Sladice in sadje
Božični dišavni kolač
Skuta, rozine, mandeljni, kandirano sadje (oranžat, citronat) … in začimbe, ki dajo vedeti, da je božični čas. Recept za kolač, ki mamljivo diši in...
Sladice in sadje
Prleška gibanica
Kot tradicionalna lokalna jed si prleška gibanica zasluži svoj praznik ter večjo prepoznavnost tako v lokalni skupnosti kot tudi širše. Priprava prleške gibanice, katere...
Napitki
Sirup iz smrekovih vršičkov
Sirup iz smrekovih vršičkov pomirja kašelj, razkužuje dihalne poti, deluje blagodejno na dihala, pospešuje prekrvitev sluznice dihalnih poti in jo krepi, obnavlja in varuje. Sestavine...
Napitki
Bezgov sirup
Bezgov sirup je narejen iz cvetov bezga (Sambucus nigra). Cvetove nabiramo spomladi, ko so v polnem cvatu. Sirup pripravljamo tako, da cvetove namočimo v...
Testenine in rižote
Rižota z jurčki alla Sanc
Sanc -
Rižota z jurčki je prava kraljica jesenskih jedi in ena najbolj priljubljenih rižot v Sloveniji. Kremasta, polnega okusa in pripravljena iz svežih jurčkov, prinaša...
Napitki
Akacijev sirup
Akacijev sirup nam je na voljo spomladi, ko se narava prebudi in cvetovi akacije razcvetijo v svoji polni belini. Ti drobni cvetovi so namreč...
Ozimnica
Klasična pomarančna marmelada
Ni ga čez klasiko, ki jo sestavljata pomaranča in limona. Sestavine 1,5 kg neškropljenih pomaranč2 neškropljeni limoni1,5 litra vode1 kg sladkorja Priprava 1Pomaranče in limone dobro operite,...