Doma narejene odlična francoska bageta.
Sestavine
Testo
1 kg bele pšenične moke (tip 500)500 ml vode25 g soli30 g kvasa20 g masla
Kislo testo
200 g moke100 ml vode
Sestavine
1Najprej...
Žajbljevo olje je, prav tako kot sam žajbelj vsestransko uporabno, tako v domačem zdravilstvu, kot tudi v kulinariki. Lahko ga (razredčenega) grgramo, damo v...
Za to specialiteto poleg žajblja in kakovostnega žganja potrebujemo le še med.
Sestavine
250 lističev žajblja
1,5 l žganja
1,5 kg meda
Priprava
1250 lističev žajblja namočimo v 1,5...
Za okusen in zdrav sirup potrebujete predvsem žajbelj, ki ni rastel blizu cest.
Potrebujemo
100 listov žajblja4 kg sladkorja4 litre vode10 neškropljenih limon
Priprava
1Naberite sto listov žajblja. V vodo dajte sladkor...
Francoski rogljički, znani tudi kot "croissanti", so elegantni pekovski izdelki s poreklom iz Francije, ki so postali globalna kulinarična ikona. To mehko in luksuzno...
Če karbonare s šparglji še niste poskusili, jo morate pripraviti čim prej. Obljubimo vam, da boste polizali še krožnike.
Sestavine za karbonaro s šparglji
400 g...
Testenine s šparglji in jajci, edinstvena in zelo preprosta jed, ki združuje okus špargljev s kremno strukturo jajčnega preliva.
Sestavine za testenine s šparglji in...