Ajda je bila v starih časih hrana revnih kmetov, danes pa je, zaradi svojih dobrih lastnosti, vse bolj priljubljena v prehrani.
Nekaj o ajdi
Ajdo uvrščamo...
Ste že kdaj razmišljali o tem, kako pripraviti popolnoma domač čokoladni puding, ki vas bo popeljal na nepozabno kulinarično doživetje?
Priprava domačega pudinga je...
Da bo zima bolj pisana.
Sestavine
1 kg čebule
1 glavo zelja
1 kg paprike (mešane)
2,5 kg zrelega paradižnika
1 jajčevec
3 pesti svežega oluščenega fižola
šopek petršilja in zelene
500 g...
Ko najdemo dobrega kmeta z dobrim krompirjem, si naredimo prav takšno krompirjevo solato z redkvicami.
Sestavine
500 g krompirja za kuhanje1 večja čebula4-5 redkvic3 žlice...
Lahko jo pripravljamo samo s klapavicami, še boljša je pa če dodamo še vongole. Postrežena s kruhom, je to ena boljših poletnih jedi.
Sestavine
1 kg...
Hrustljavi krompirjevi kroketi so resnično ena boljših prilog k mesu, zelenjavi ali pa jih jemo same. Enostavno jih je narediti, lahko jih pripravimo večjo...
Domače pšenične tortilje so res so drugačne od kupljenih. Da. Boljše.
Sestavine za domače pšenične tortilje
250 g pšenične moke
150 ml vroče vode
sol
Priprava
1Moko prelijemo z vročo...