This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Ajda – naše tradicionalno živilo

Ajda je bila v starih časih hrana revnih kmetov, danes pa je, zaradi svojih dobrih lastnosti, vse bolj priljubljena v prehrani. Nekaj o ajdi Ajdo uvrščamo...

Domač vaniljev puding

Zelo okusen vaniljev puding s kremasto teksturo, je veliko okusnejši kot tisti, ki ga pripravimo iz vrečke, vzel pa nam bo le malo več...

Domač čokoladni puding

Ste že kdaj razmišljali o tem, kako pripraviti popolnoma domač čokoladni puding, ki vas bo popeljal na nepozabno kulinarično doživetje? Priprava domačega pudinga je...

Vložena mešana zelenjava

Da bo zima bolj pisana. Sestavine 1 kg čebule 1 glavo zelja 1 kg paprike (mešane) 2,5 kg zrelega paradižnika 1 jajčevec 3 pesti svežega oluščenega fižola šopek petršilja in zelene 500 g...

Krompirjeva solata z redkvicami

Ko najdemo dobrega kmeta z dobrim krompirjem, si naredimo prav takšno krompirjevo solato z redkvicami. Sestavine 500 g krompirja za kuhanje1 večja čebula4-5 redkvic3 žlice...

Školjke na buzaro

Lahko jo pripravljamo samo s klapavicami, še boljša je pa če dodamo še vongole. Postrežena s kruhom, je to ena boljših poletnih jedi. Sestavine 1 kg...

Brodet iz kalamarov

Brodet iz lignjev s polento je izredno okusno in hitro narejeno kosilo, še posebej, če ste ljubitelji morske hrane.   Sestavine 600 g očiščenih in na...

Brodet

Brodet je zelo pogosta jed predvsem v obalnih krajih. Vsak kraj ima svoj recept in dandanes je brodet prava specialiteta. Izvor te ribje juhe...

Krompirjevi kroketi

Hrustljavi krompirjevi kroketi so resnično ena boljših prilog k mesu, zelenjavi ali pa jih jemo same. Enostavno jih je narediti, lahko jih pripravimo večjo...

Domače pšenične tortilje

Domače pšenične tortilje so res so drugačne od kupljenih. Da. Boljše. Sestavine za domače pšenične tortilje 250 g pšenične moke 150 ml vroče vode sol Priprava 1Moko prelijemo z vročo...

Ne spreglejte