Tipična italijanska pustna sladica iz jajc, sladkorja in moke, ocvrta in posuta s sladkorjem v prahu. In kako vemo, da smo naredili res dobre...

Krhki flancati  ali »kroštole«, so tipična italijanska pustna sladica, ki smo jo z lahkoto posvojili tudi na tej strani meje. Manj znana je njena...

Zakaj vložene češnje? Da bomo tudi pozimi lahko uživali v tem odličnem sadežu. Sestavine 5 kg zrelih nepoškodovanih češenj1 kg sladkorja20 g citronske kisline3 cimetove palčke1...

Tudi tako se lahko naredi papriko za ozimnico. Sestavine 1,5 kg špičaste rdeče paprike 1-2 žlički soli 1 žlička sladkorja 4 dl kisa za vlaganje 2 dl olivnega olja 1/2 glavice...

Pustni čas je tisti, ko spečemo in seveda pojemo največ krofov, pa ne vem zakaj, spečemo si jih lahko kadarkoli i si jih privoščimo...

Krhko testo z mletimi orehi, krema s kostanji in sladko smetano ter temna čokolada za preliv so sestavine te omamne pite. Sestavine Testo 200 g moke 100 g...

Če so pravilno narejena, je ta jed prava poslastica. Sestavine 1,5 kg rebrc2 stroka česna5 jedilnih žlic oljčnega olja3 jedilne žlice sojine omake3 jedilne žlice medasok...

Potrebujemo nizek pekač za peko, posodo za mešanje, mikser. Sestavine za čokoladno rolado Biskvit 4 jajca 1 vanilijev sladkor ( jaz uporabim vedno limonin sladkor - ubije morebitni...

Masleni, hrustljavi buhteljni so priljubljeno pustno pecivo na Bavarskem. Ker je med sestavinami precej masla, se pripravljajo z več kvasa, da buhteljni lahko vzhajajo. Sestavine...

Doma narejeno vaniljevo kremo lahko uporabimo za krofe, kremne rezine, šarloto, princeske. Lahko jo ponudimo k čokoladnemu sufleju, ali k maslenim buhteljnom. Povsod paše. Sestavine 500...