Omamno dišeči kruh, ki je najboljši kar sam in še topel.
Sestavine
350 g polnozrnate moke
150 g bele moke
300 ml mlačne vode
½ kocke kvasa
žlička soli
½ žličke...
Nekaj okusnega in enostavnega za pripravo. Najbolje se poda k hot dogu ali burgerju.
Sestavine za hrustljavo ocvrto čebulo
2 čebuli
sol
2 žlički moke
olje za cvrtje
Postopek
1Čebuli olupimo...
Fettuccine Alfredo, jajčni rezanci z maslom in parmezanom, so še ene tradicionalne testenine rimske kuhinje (cucina romana). Nastale so na začetku dvajsetega stoletja v...
Okusen prigrizek, ki ga lahko pripravimo tudi doma in je brez dodanega sladkorja.
Sestavine
3 jabolkavodasok ene limone
Postopek
1V posodo damo hladno vodo (približno pol litra) in...
Spaghetti alla Carbonara, testenine, ki so poznane po vsem svetu, prihajajo iz Rima. Sestavine originalnega recepta za omako carbonara so sušene ličnice (guanciale), rumenjak...
Bezgova Panna Cotta z jagodami je izvrstna sladica, ki združuje klasično italijansko poslastico panna cotto z osvežujočim okusom bezga in sladko kislostjo jagod. Ta...
Zelo enostaven recept za torto z rabarbaro in meringo.
Sestavine
Testo
125 zmehčanega masla125 g sladkorja1 jajce2 rumenjaka1 neškropljena limona – lupinica1 ščep soli150 g moke50 g...