This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Škampov curry z rižem

Škampov curry z rižem je čudovita eksotična jed, ki združuje sveže morske sadeže in kremasto kokosovo omako, polno aromatičnih začimb. Sočni škampi se med...

Pad Thai s kozicami

Pad Thai s kozicami je ena najbolj znanih tajskih jedi, ki združuje riževe rezance, svežo sezonsko zelenjavo, kozice in značilno sladko-kislo-umami omako. Hrskavi arašidi,...

Vloženi čemaževi cvetni popki v kisu

Vloženi čemaževi cvetni popki v kisu so prava spomladanska poslastica, ki združuje divji česen in tradicijo vlaganja. Njihov okus je svež, rahlo pikanten in...

Sardele v šavorju

Sardele v šavorju (savor) so klasična istrsko-dalmatinska jed, pri kateri se hrustljavo ocvrte sardele prelije z dišečo marinado iz čebule, kisa in vina. Po...

Kapesante ali jakobove pokrovače na olivnem olju iz pečice

Kapesante ali jakobove pokrovače na olivnem olju iz pečice so prefinjena morska jed, ki združuje nežno meso pokrovač in aromo ekstra deviškega oljčnega olja....

Domača sladko kisla omaka

Domača sladko-kisla omaka je univerzalna in okusna omaka, ki združuje sladkost in kislino v popolnem razmerju. Primerna je za ribe, meso, piščanca, zelenjavo ali...

Domači fuži s tartufi

Istrski fuži s tartufato so preprosta, a izjemno aromatična istrska jed, ki združuje domače fuže s kremno tartufovo omako in parmezanom. To je idealna...

Ajvar na makedonski način

Ajvar na makedonski način je klasičen balkanski namaz iz pečenih rdečih paprik in jajčevcev, ki s svojim bogatim in rahlo dimljenim okusom navduši vsakega...

Pljukanci z govejim golažem

Pljukanci z govejim golažem so klasična istrska jed, ki združuje domače testenine in počasi dušeno goveje meso v bogati omaki. Mehki, ročno zviti pljukanci...

Tostiran kruh s sardelami, rukolo in rdečo peso

Tostiran kruh s sardelami, rukolo in rdečo peso je izjemno preprost in zdrav obrok, ki združuje bogate morske okuse in svežino zelenjave. Hrustljav kruh,...

Ne spreglejte