Fritaja s šparglji in panceto je nekaj, kar večina Primorcev prav obožuje. Seveda pa tudi drugi prebivalci naše dežele.
Šparglji so pravo bogastvo, ki...
Jutranja budnica, ki vas napolni z energijo.
Sestavine
1 srednje velik mango
1 banana
500 ml riževega napitka
4 kocke ledu
Postopek
1Mango olupimo, operemo in ga narežemo na srednje velike...
Čeprav največkrat jemo panirane, so marele v smetanovi omaki naravnost odlične. Zraven pripravimo kar krompir v kosih.
Sestavine za marele v smetanovi omaki
4 večji klobuki...
Če želimo popestriti klasične pohane marele, jih postrežemo s pršutom in tatarsko omako.
Sestavine za ocvrte dežnikarice s pršutom in tatarsko omako
Tatarska omaka
150 ml...
Pohane marele so prava jesenska poslastica, ki jo poznajo vsi ljubitelji gob. Marele ali orjaške dežnikarice (Macrolepiota procera) so ene najbolj prepoznavnih gob slovenskih...
Tako enostavno, pa tako dobro.
Sestavine
4 jajca50 ml mleka30 g šunke1 mlada čebula1,5 žličke masla30 g sira (edamec, gauda, čedar)solpoper
Postopek
1Čebulo operemo in nasekljamo. Šunko narežemo...
Sušenje jurčkov je na vrsti takrat, ko imamo srečo in naberemo večjo količino jurčkov (ne pozabite, dovoljena sta dva kilograma na osebo). Moramo jih...
Omleta s šparglji je prava pomladanska poslastica.
Sestavine omleto s šparglji
500 g špargljev
60 g rukole
7 jajc
6 žlic oljčnega olja
1 drobna čebula
sol
poper
Postopek
1Šparglje operemo pod tekočo vodo...