Ravioli, polnjeni s suhim sadjem, oreščki, čokolado, marmelado in medom, so značilna velikonočna sladica v Italiji. Predvsem Kalabrija je znana po teh majhnih dobrotah....
Fermentacija je naraven, najstarejši in najbolj enostaven proces, kako shraniti zelenjavo za ozimnico. Uporabljali so jo že Babilonci in stari Egipčani. Pri nas jo...
Ananas nas spominja na poletje. Na plažo, sladoled in osvežilne pijače. Prihaja iz Paragvaja in v Evropo je prišel s Krištofom Kolumbom.
Je tako zanimiv,...
Naj vam ne mine dan, da ne bi užili kakija. Sadež namreč odlikujejo bogata vsebnost vitaminov in mineralov, visoka vsebnost prehranskih vlaknin in nizka...
Čas piknikov je tukaj. Mojster žara mora, poleg ostalega, obvladati tudi peko steaka. Ta mora biti sočen in ravno prav pečen.
Velikokrat meso predolgo pečemo...
Ocvrti svinjski kotleti v marinadi iz pinjenca so prava izbira, ko želite združiti preprostost priprave s pravljico okusov. Te sočne poslastice, ki jih poznamo...
Ko nimamo pravih idej za izdatno kosilo, je tale mac and cheese kar pravšnja izbira. Klasičen, enostaven recept, ki mu lahko dodajamo različne začimbe,...