Pečen divji brancin s krompirjem je prava mediteranska poslastica, ki združuje preprosto pripravo in vrhunski okus. Sočno belo meso brancina, prepojeno z aromami oljčnega...
Morska žaba (Lophius piscatorius), znana tudi kot grdobina, je ena najbolj okusnih morskih rib z nežnim, čvrstim mesom. Čeprav njen videz ni najbolj privlačen,...
Sočne mehke lignje, pečen krompir s hrustljavo skorjico in aromatične jurčke združimo v božansko omako, ki bo navdušila še tako zahtevne gurmane. Ta jed...
Klapavice na rdečo buzaro z mezgo Istrijanka - okus morja na vašem krožniku so tradicionalna primorska jed, ki prinaša svežino in aromo Sredozemlja naravnost...
Škarpena na zelenjavni postelji je prefinjeno pripravljena in okusna jed, ki združuje sveže morske arome škarpeninega fileja s pestrostjo in svežino raznovrstnih zelenjav. Ta...
Bakalar na belo s polento - tradicija severnega Jadrana je vrhunska ribja specialiteta, pripravljena iz sušene polenovke oziroma trske (lat. Gadus morhua). Ta tradicionalni...