Če kaj res velja, je dejstvo, Italijani dobro kuhajo. Kakšno pa je pravo italijansko testo za pizzo? Sestavine za eno pizzo 160 g moke (tip 500)1...

Kruh, obogaten s sladkorjem, z maslom, dateljni in orehi. Sestavine 250 ml mleka 100 g sladkorja 60 g masla 175 g datljev, izluščenih in sesekljanih 125 g posebne moke 125 g...

Kdor poleti dopustuje v Italiji, piadino - nevzhajan kruh - že dobro pozna. Hitro pripravljen obrok za vroče poletne dni si boste zagotovo v...

Če vas skrbi, da bi vas testo za pizzo obtežilo, je pizza iz polente z gobami in slanino odlična rešitev. Zagotavljamo vam, da ne...

Korenčkov kruh ima poseben, a dober okus. Navdušeni boste zato le pogumno. Sestavine za korenčkov kruh 500 g moke - ostre200 g naribanega korenja2 žlici oljasol15...

Slive v listnatem testu so pravo razvajanje za naše brbončice. Sestavine 500 g zamrznjenega listnatega testa, ali svežega400 g sliv3 žlice slivovega džema1 jajce za premaz Postopek 1Če...

Hitri prigrizki so lahko tudi zdravi, ne samo dobri. Ključen je izbor sestavin, kot pri vsakem receptu italijanske kuhinje. Pa še porabi se lahko...

Sladka Nutellina pletenica. Ker Nutelle ni nikoli dovolj, jo kar namažite še po vrhu. Sestavine Testo 300 g moke1/2 žličke soli20 g kvasa40 g sladkorja1 žlica ruma2...

Pivsko testo se uporablja pri pohanju mesa, zelenjave, rib in še česa ... Pivo vpliva na teksturo testa, iz katerega nastane hrustljava skorjica, ko testo...

Koruzni kruh je zelo okusna in nasitna različica kruha. Sestavine 150 g koruzne moke100 ml vode za poparjenje20 g mleka v prahu150 g gladke pšenične...