Mlečni riž

Jed iz otroštva, ki so nam jo starši skuhali za zajtrk ali večerjo in smo jo vedno potresli s kakavom. Sedaj, ko smo odrasli,...

Mlečni riž s čokolado

Sestavine 160 g rižamlekoščepec solisladkor po okusu Priprava 1Izberemo riž arborio, zaradi katerega bo naš mlečni riž bolj kremast. Riž stresemo v lonec s premazom proti prijemanju....

Šara ali enolončnica

Šara ali ljudska enolončnica je odlična jed na žlico, ki jo pripravimo iz krompirja, korenčka in kolerabe. Če želimo, ji lahko dodamo tudi prekajeno...

Trpotčeva juha

Okusna juha, ki jo naberemo kar na bližnjem travniku, bo popestrila naš jedilnik. Sestavine 2 velika krompirja2 pesti ozkolistnega trpotca2 pesti kislice1 mlada čebula1 dl smetane...

Juha s kislimi kumaricami

Kisle kumarice po navadi jemo v sendvičih in zraven narezkov, kaj pa v juhi? Tale kremna krompirjeva juha s kislimi kumaricami, smetano in začinjena...

Hladna kumarična juha

Ta jed izvira iz Bolgarije, kjer je poimenovana tarator. Postreže se hladna, v poletni vročini ter je zaradi jogurta in kumar zelo osvežilna. Sestavine 2 kumari2...

Boranja – enolončnica iz stročjega fižola

Odlična in hitra poletna enolončnica. Če smo poleti pridni in si fižolete spravimo v skrinjo, lahko v njej uživamo čez vse leto. Sestavine za boranjo...

Ribja jušna osnova

To je aromatična juha, ki jo skuhamo iz delov rib, ki jih sicer ne jemo. Sestavine 2 korenčka2 stebli zelene4 čebule1 kg ribjih kosti in odrezanih...

Ričet s prekajenim mesom

Ko pozimi nimamo idej kaj skuhati za kosilo, si pripravimo tole enolončnico iz ješprenja, fižola, krompirja in prekajenega svinjskega mesa. Zraven obvezno naredimo tudi...

Prežganka

Juha, ki smo jo pogosto jedli v otroštvu. Sestavine za prežganko 2 žlici masla 3 žlice moke 2 jajci 1,2 l vode 1 žlička mlete kumine 1 žlička česna v prahu sol poper 2...

Ne spreglejte