Ta okusna ribja enolončnica, pripravljena iz sladkovodnih rib je priljubljena zlasti v Slavoniji, kjer jo pripravljajo v kotličku na prostem, postrežejo ga s širokimi...
Rdeča pesa vsebuje veliko izjemno koristnih hranil, med drugim visoke koncentracije železa, kalija in folne kisline, pa tudi pigmente betalaine, ki so odgovorni za...
Najboljša je juha iz stare kokoši. Tako vsaj pravijo.
Sestavine
1/2 kg kokošjega (piščančjega) mesa s kostmi
2 manjši kosti
sol
lovorov list
manjša čebula
strok česna
steblo zelene
2 lista zelja
3 korenčki
manjši...
Za ljubitelje gobjih okusov je kremna gobova juha s porom prava poslastica, ki združuje bogatost svežih gob z globokim in intenzivnim okusom suhih gob....
Enolončnica iz jurčkov, kostanja in krompirja je prava jesenska poslastica, ki združuje zemeljski okus jurčkov s sladkasto aromo kostanja. Gre za krepko in nasitno...