Nič ne obudi pristnih spominov na babičino kuhinjo in toplino nedeljskih kosil tako zanesljivo kot vonj po sveže pečenem jabolčnem zavitku, ki se vije...
Hren kot začimba in zdravilna rastlina - resnično bi ga morali tako dojemati. Tradicionalno ga pripravljamo za veliko noč, predvsem zaradi simbolike, ki jo...
Kremna, okusna rižota s piščančjim mesom in bučkami je enostavno in dobro kosilo.
Sestavine
1 piščančje prsi
250 g bučk
370 g riža (arborio)
1 čebula
3 stroki nasekljanega česna
1...
Nič ne vzbuja takšnega strahospoštovanja v domači kuhinji kot priprava pravega, tankega in prosojnega vlečenega testa! A resnica je, da vlečeno testo (osnova za...
Snežne kepe v vaniljevi kremi poznajo v veliko državah pod različnimi imeni. V Franciji se imenuje île flottante (plavajoči otok), za Nemci je Schnee-Eier (snežno jajce),...
Kadar pomislimo na vonj po osvežujočih sredozemskih limoninih nasadih, večina najprej pomisli na klasični južnoitalijanski limoncello – a marsikdo hitro ugotovi, da je tradicionalni...
Pravi domači ričet s prekajenim mesom – profesionalni kulinarični vodnik do goste, bogate zimske enolončnice, v kateri se vsako zrno ješprenja in fižola stopi...