Izjemno okusna rižota z mrtvaškimi trobentami, pa brez skrbi, saj je kljub malce srhljivemu imenu ta posebna goba užitna in okusna. Italijani jo celo...
Marele v smetanovi omaki z belim vinom in maslenim krompirjem – razkošna gozdna poslastica z oreškasto aromo, pripravljena v manj kot 30 minutah dokazuje,...
Če želimo popestriti klasične pohane marele, jih postrežemo s pršutom in tatarsko omako.
Sestavine za ocvrte dežnikarice s pršutom in tatarsko omako
Tatarska omaka
150 ml...
Pohane marele so prava jesenska poslastica, ki jo poznajo vsi ljubitelji gob. Marele ali orjaške dežnikarice (Macrolepiota procera) so ene najbolj prepoznavnih gob slovenskih...
Orjaška dežnikarica je brez dvoma ena lepših in največjih užitnih gob, ki rastejo pri nas. Je tudi dokaj pogosta in priljubljena med gobarji.
Ime: Orjaška...
Kako pravilno posušiti jurčke – profesionalni vodnik do popolne dehidracije, ohranjanja gozdnih arom in koncentriranja naravnega umami okusa brez strahu pred plesnijo! Jesenski sprehodi...
English (Angleščina) 
Hrvatski (Hrvaški) 
Deutsch (Nemščina) 
Italiano (Italijanski)