Zelenjavne jedi
Peteršiljev pesto
Ko na vrtu zraste toliko peteršilja, da ne vemo, kam z njim, je peteršiljev pesto preprosta in okusna rešitev. Lahko ga nadomestimo z baziliko,...
Ozimnica
Vložene hruške
Vložene hruške so praktično sladica tako zelo okusne so. Uporabimo jih lahko tudi v raznih pecivih. Sestavine za vložene hruške 1,5 kg srednje velikih hrušk viljamovk 150...
Sladice in sadje
Tulumbe
Odlična vzhodnjaška sladica. Sestavine Tulumbe 1/2 l vode500 g moke1 strok vanilije (lahko tudi 2 vrečki vanilijevega sladkorja)1/2 limone6 jajcolje za cvretje Šerbet 700 g sladkorja1 l vode1 limona Sestavine 1Segrejemo...
Priloge
Kremasta grahova omaka z maskarpone sirom – hitra in okusna priloga
Grahova omaka je več kot le zelenjavna priloga – je kremasta, hranljiva in presenetljivo bogata z okusom. Z dodatkom maskarpone sira, česna in kančka...
Morske jedi / ribe
Sardele na šavor
Odkrijte pristno sredozemsko doživetje s receptom za sardele na šavor. Ta jed, polna aromatičnih sestavin, vas bo popeljala na kulinarično potovanje ob jadranski obali....
Testenine in rižote
Rižota z gamberi in s šparglji
Rižota z gamberi in s šparglji je odlična kombinacija okusov, kjer šparglji z grenkobo dopolnijo sladkost morja. Sestavine za rižoto z gamberi in s...
Kruh in testo
Testo za pizzo
Preverjen recept za testo, rahlo kot oblaček. Sestavine 1/2 kg moke tip 400 ali 5001/2 kocke svežega kvasa3 dcl hladne vode1 žlička sladkorja1 žlička soli 1/2...
Priloge
Domače arašidovo maslo
Če imate radi arašide, potem vam bodo zagotovo všeč tudi v maslu. Sestavine 500 g nepraženih neslanih arašidov 1 mala žlička soli 1 žlička arašidovega olja 1 mala žlička...
Napitki
Sivkin liker
Aromatičen liker s sivko ali lavando, kot tej čudoviti rastlini z vijoličnimi cvetovi še rečemo. Sestavine za sivkin liker 8 žlic sivkinih cvetov 6 žlic sladkorja 0,5...
Kruh in testo
Francoska rustikalna bageta
Doma narejene odlična francoska bageta. Sestavine Testo 1 kg bele pšenične moke (tip 500)500 ml vode25 g soli30 g kvasa20 g masla Kislo testo 200 g moke100 ml vode Sestavine 1Najprej...
- Oglas -