This post is also available in: English (Angleščina)
Kruh in testo
Čebulni polnozrnati kruh
Za nekatere najbolj okusen kruh. Sestavine 1/2 kg polnozrnate moke2 žlički pecilnega praška2 žlički sode bikarbone1 žlička sladkorja1 žlička soli3 dcl navadnega jogurta1 jajce3 žlice stopljenega...
Sladice in sadje
Čokoladni mousse
Če je dobro pripravljen, je božanskega okusa. Sestavine 2 beljaka ščepec soli 2 žlici sladkorja 100 g smetane za stepanje 100 g grenke čokolade za glazuro Priprava 1Beljake s soljo približno pol...
Mesne jedi
Sestrična Štefani pečenke
Štefani pečenko poznamo. Spoznajmo še njeno sorodnico. Sestavine za sestrično Štefani pečenke Pečenka 250 g mletega, mešanega mesa 2 žlici pečenega piščanca (narezanega na drobne koščke) 2 žlici pretlačenega,...
Sladice in sadje
Duhci iz beljakov
Duhci iz beljakov, sladica za najbolj strašno noč v letu, ki se stopi v ustih, združuje hrustljavo zunanjost s mehkim in zračnim notranjim slojem....
Napitki
Koktejl Hugo
Odličen koktejl za vroče poletne dni. Sestavine za koktejl Hugo 150 ml Prosecco penine 100 ml mineralne vode 2 dcl bezgovega sirupa rezina limete 9 lističev sveže mete ledene kocke Postopek 1V vinskem...
Sladice in sadje
Kvašeni rogljički z nutello
Doma narejeni so še posebno dobrega okusa. Sestavine 30 g kvasa2 žlički sladkorja1 žlička soli180 g kisle smetane100 ml olja200 ml mleka600 g mehke moke100 g...
Mesne jedi
Telečja obara z ajdovimi žganci
Le kdo ne pozna klasične slovenske jedi. Sestavine Telečja obara 400 g telečjih reber2 velika korenčkagrah (iz pločevinke ali zmrznjen)1 čebula3 stroki česnašopek peteršilja2 lovorjeva listasolpoperšetrajpeteršiljzačimbe po...
Mesne jedi
Šparglji z jajčki in s pršutom
Šparglji z jajčki in s pršutom, nekaj tako preprostega, pa tako dobrega. Sestavine za šparglje z jajčki in s pršutom 250 g divjih špargljev 50 g pršuta 6...
Mesne jedi
Krompirjevi krapi z radičem trevisan in panceto
Jed je doma na primorskem, ampak dobra je pa povsod. Sestavine Krompirjevi krapi 1 kg krompirja1 jajce300 g ostre mokežlička soli20 g masla300 g pasirane skute1/2 lončka...
Mesne jedi
Goveji karpačo
Za prave gurmane. Sestavine 700 g dobro uležane goveje pljučne pečenke30 g parmezana15 kaper200 g rukole1/2 limone1 dcl olivnega olja Priprava 1Kos goveje pljučne pečenke očistimo, operemo in...
- Oglas -