Mesne jedi
Balkanski lonec
Balkanski lonec, ko ovčetino združimo z zelenjavo. Sestavine 1 kg ovčetine4 paprike babura0,5 kg čebule5 strokov česna0,8 kg krompirja0,8 kg svežega zelja3 lovorjevi listišopek peteršiljakuminasolpoperolje20...
Jedi na žlico
Ohrovtova juha
Juha, ki pogreje dušo in telo. Sestavine za ohrovtovo juho 3/4 kg ohrovta večji krompir 2 korenja 4 dag maščobe 1/4 čebule strok česna sol poper peteršilj jušna osnova Postopek 1Zunanje ohrovtove liste odstranimo, umijemo pod tekočo...
Priloge
Tirolski cmoki
Tirolski cmoki so priljubljeni po vsej Avstriji. Lahko si jih pripravite tudi sami. Sestavine (za en cmok) 25 dag starega kruha2 dcl mleka3 dag masla1 jajce2...
Kruh in testo
Krompirjevo testo
Osnovno krompirjevo testo za cmoke, svaljke ... Sestavine 1 kg krompirja12 dag masla ali margarine2 jajci40 dag ostre mokesol Postopek 1Kuhan krompir še topel olupimo, ga pretlačimo, solimo,...
Zelenjavne jedi
Medeno korenje
Medeno korenje je okusna in zdrava priloga, ki jo je mogoče pripraviti v samo nekaj minutah. Korenje, bogato s hranili, postane še bolj okusno,...
Priloge
Motovilec z jajci v solati
Motovilec z jajci v solati je odlična jed, polna zdravilnih sestavin. Motovilec je trdoživa rastlina in pomembna zelenolistna zelenjava. Je bogat vir mineralov, zlasti...
Uporabni nasveti
Napotki za post
Zakaj se je dobro postiti in kdaj je za to najbolj primeren čas? Post oziroma postenje je metoda za odpravljanje zdravstvenih težav in pripomoček za...
Priloge
Drobnjakova omaka
Odlična omaka iz drobnjaka doda jedem svojevrsten okus. Sestavine za drobnjakovo omako šopek drobnjaka (drobno narezan) 5 dag masla ali margarine 1 jedilna žlica moke juha za zalivanje 2 dl...
Jedi na žlico
Golaževa juha
Pripravite se na okusno popotovanje s tradicionalno golaževo juho! Čeprav je golaž običajno glavna jed v krožniku, danes vam predstavljamo izjemno okusno različico -...
Testenine in rižote
Špageti s tunino in peteršiljem
Preprosta topla jed, ki jo je večkrat jedel marsikateri študent in študentka. Špageti s tunino so pač klasika. Pa obudimo spomine. Sestavine 500 g špagetov25 g...
- Oglas -