Okusen, ravno prav kisel malinov sok, ki ga pripravimo ena, dva, tri.
Sestavine
- 1,5 kg malin
- 1,5 kg sladkorja
- 1 l vode
- 1 limona
Postopek
1Maline damo v veฤje cedilo, jih dobro operemo in posuลกimo.
2Odcejene damo v globljo posodo, ki ima tudi pokrov, dodamo sok limone, vodo, pokrijemo in ฤez noฤ pustimo, da se namaka v temnem in hladnem prostoru.
3Naslednji dan maline dobro precedimo. Pri tem uporabimo gazo. Uporabimo sladkor in meลกamo, dokler se ne raztopi. ฤe ลพelimo, ga lahko skozi gazo precedimo ลกe enkrat.
4Prelijemo ga v sterilizirane steklenice in shranimo v hladilniku.
