Koktajl Negroni je pred več kot 100 leti nastal v Firencah. Ime je dobil po grofu Camillu Negroni, ki si je zaželel nekaj močnejšega od koktajla, ki ga je pil običajno, mešanico Camparija, vermuta in gazirane vode. Natakar je gazirano vodo zamenjal z ginom, dodal pomarančno lupinico in nastal je slavni koktajl, ki ga pijemo še danes.
Sestavine
- 0,3 dl Camparija
- 0,3 dl rdečega vermuta
- 0,3 dl gina
- lupinica ene neškropljene pomaranče
- ledene kocke
Postopek
1v shaker damo gin, vermut, Campari in žlico zdrobljenega ledu in pretresemo.
2V široka kozarca damo nekaj kock ledu, prelijemo s pripravljenim koktajlom in v vsak kozarec potopimo še pomarančno lupino.
Nasvet
3Ne pretiravamo s pitjem, ker vsebuje kar precej alkohola.
