Osvežujoč recept, ki je odlična izbira za vroče poletne dni. Ta slasten sirup je preprost za pripravo in bo vaše brbončice navdušil s svojim edinstvenim okusom. Limonin sirup z meliso je popolna kombinacija sveže stisnjenih limon, sladkorja in aromatične melise, ki poskrbi za prijetno svežino.
Uporabljate ga lahko za pripravo osvežilnih limonad, koktajlov ali pa ga preprosto dodate kozarcu hladne vode za poživljajoč napitek. Ta recept je resnično neustavljiv, zato pustite, da vas popelje v svet poletne osvežitve!
Sestavine za limonin sirup z meliso
- 3 litre vode
- 15 vejic melise
- 2,5 kg sladkorja
- 6 bio limon
- 150 g citronke
Postopek
1Vodo prekuhamo in ohladimo. Meliso očistimo in operemo. Limone dobro operemo in zrežemo na kolute.
2Meliso in limonine kolute izmenično zložimo v dovolj veliko posodo in prelijemo s prekuhano in ohlajeno vodo. Pokrijemo z gazo in pustimo stati en dan.
3Naslednji dan dobro ožamemo limone in vse skupaj precedimo skozi gazo. Dodamo še sladkor in citronko in mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
4Sirup prelijemo v čiste steklenice in shranimo v hladnem in temnem prostoru.
