Jogurtov kolač (plumcake)

Morda vas zanima

- Oglas -

Rahel kot oblaček – takšen je ta odličen jogurtov kolač.

Sestavine

  • 3 jajca
  • 6 žlic kokosovega sladkorja
  • ščepec soli
  • vaniljev ekstrakt
  • 250 g grškega jogurta
  • 220 g polnozrnate pirine moke
  • 0,5 dcl olja
  • čajna žlička sode bikarbone
  • sok polovice pomaranče
  • nastrgana neškropljena pomarančna lupina

Priprava

1Z mešalnikom stolčemo skupaj jajca, sladkor, sol in vaniljo. Ko zmes nekoliko naraste, postopoma primešamo jogurt, moko, olje in sodo.

2Zmes nalijemi v pekač velikosti približno 20×10 cm, ki smo ga obložili s peki papirjem, in pečemo na 180°C približno 45 minut.

3Jogurtov kolač se odlično poda k malinovi marmeladi in skodelici dobrega čaja.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -