Tipičen italijanski prigrizek, ki se ga ne naveličate.
Sestavine
- testo za fokačo
- 200 g sira
- 100 vloženih črnih oliv
- 100 g svežih češnjevih paradižnikov
- 100 g vloženih paradižnikov
- sveža bazilika
- 2 žlici oljčnega olja
Priprava
1Kako pripravite testo, si preberite v receptu testo za fokačo.
2Na pripravljeno podlago razporedite na kocke narezan sir, najbolje edamec, ker se lepo stopi, razkoščičene in razpolovljene črne oljke, razpolovljene paradižnike in liste bazilike.
3Pečemo na 200°C približno 15-20 minut. Pečeni še premažemo robove z oljčnim oljem. Narežemo na kose in postrežemo še toplo.
