Nadvse zanimivo ลพganje, kar viski s kutino nedvomno je, smo izpopolnili in nastala je odliฤna ลพgana pijaฤa.
Sestavine
- 1/2 kg kutin
- 1/2 kg sladkorja
- 25 g rozin
- 1/2 limone
- 25 g brusnic
- viski (koliฤinsko odvisno, koliko kozarฤkov ลพelite napolniti)
- 125 ml vode
Postopek
1Kutine operemo, razpolovimo in jim odstranimo semena ter nareลพemo na tanke rezine.
2V posodi zavremo 125 ml vode, dodamo sladkor, limonin sok in limonino lupinico in kuhamo 5 min. Dodamo rozine in brusnice ter pokuhamo ลกe 5 min. Vretje naj bo rahlo. Ko odstavimo, pustimo, da se malce ohladni in nato prilijemo kozarec viskija.
3Pripravimo manjลกe kozarฤke za vlaganje, jih napolnimo in dobro zapremo. Viski s kutino lahko postreลพemo kar iz kozarฤka, se pa izredno poda k dobremu kosu mesa ali slaลกฤici. Dodamo ga lahko na vaniljev sladoled, jogurt itd.
