Tortice z lešniki in jogurtom naredijo sladko še malo slajše.
Sestavine za 26 tortic
- 200 g moke
- 2 žlički jedilnega škroba
- 1 žlička pecilnega praška
- 180 g jogurta
- 180 g drobno mletega sladkorja
- 3 razžvrkljana jajca
- 1 žlička vaniljeve arome
- 40 g drobno nasekljanih lešnikov
Glazura
- 100 g sladkorja v prahu
- 3 žlice jogurta
- 40 g grobo nasekljanih lešnikov
Postopek
1Moko in pecilni prašek presejemo v veliko skledo.
2Dodamo jogurt, sladkor, jajca in vaniljevo aromo ter zmešamo gladko testo, nato primešamo še lešnike.
3Testo vlijemo v pripravljene modelčke in v predhodno ogreti pečici pečemo 15
do 20 minut na 190 stopinj C, dokler tortice ne dobijo zlatorjave barve, nato jih postavimo na rešetko in počakamo, da se ohladijo.
4Glazuro pripravimo tako, da gladko zmešamo sladkor v prahu in jogurt ter z njo premažemo tortice. Potresemo jih z lešniki in počakamo, da se glazura strdi.
