Vabim vas v kuhinjo, kjer bomo danes skupaj ustvarili nekaj posebnega – sočen in okusen skutin zdrobov kolač z jabolki.
Ta recept združuje bogat okus skute z nežnostjo zdroba in svežino sočnih jabolk. Enostaven za pripravo, a obenem izjemno okusen, je ta kolač kot nalašč za popestritev vaših sladkih trenutkov. Prisluhnite vonjem, ki bodo napolnili vaš dom, ko se bo pečica ogrela, in se pripravite na slastno doživetje, ki vas bo razvajalo od prvega ugriza.
S tem preprostim receptom boste ustvarili sočen in okusen skutin zdrobov kolač z jabolki, ki bo zagotovo navdušil vaše brbončice.
Dober tek in naj bo vsak trenutek sladkanja poseben!
Sestavine za zdrobov kolač z jabolki
- 250 g skute
- 100 g zmehčanega masla
- 200 g sladkorja
- 3 jajca
- 200 g zdroba
- 1 pecilni prašek
- ščepec soli
- 2 jabolki, narezani na tanke rezine
- 1 žlička cimeta
- sladkor v prahu za posipanje (po želji)
Postopek
1 Pečico segrejte na 180°C. Pripravite pekač, ga obložite s papirjem za peko ali ga namažite z maslom.
2 V skledi zmešajte skuto, zmehčano maslo in sladkor. Dodajte jajca in dobro premešajte. V drugi skledi združite zdrob, pecilni prašek in ščepec soli. Postopoma dodajajte suhe sestavine v skutino mešanico in premešajte, da dobite enotno testo.
3 Polovico testa vlijte v pripravljen pekač in ga enakomerno porazdelite. Na testo položite tanke rezine jabolk in jih posujte s cimetom. Preostalo testo nanesite na vrh, da prekrijete jabolka.
4 Kolač pecite v ogreti pečici približno 40–45 minut ali dokler ni zlato rjave barve in se testo ne speče.
5 Ko je kolač pečen, ga ohladite, nato pa ga narežite na kvadratke ali trikotnike. Po želji ga posujte s sladkorjem v prahu.
6 Postrezite kolač kot okusno sladico ob kavi ali čaju, lahko pa ga tudi ponudite kot sladico ob posebnih priložnostih.
