Ste že kdaj probali muffine z okusom pizze? Priporočamo. Zelo dobri.
Sestavine
- 350 g moke
- 1 suhi kvas
- 1 jajce
- 5 žlic olja
- sol
- sladkor
- 2 dcl mleka
- 150 g šunke
- 150 g sira
- paradižnikova omaka
- origano
Postopek
1V posodi zmešamo moko, kvas, jajce, mleko, sladkor in sol, da dobimo testo. pustimo vzhajati.
2Med vzhajanjem narežemo šunko in sir na kocke, nekaj sira naribamo in pustimo na povrhu.
3V vzhajano testo vmešamo šunko, sir, paradižnikovo omako in origano, ter obllikujemo v kroglice, ki jih vstavimo v pekač za maffine. Posipamo z naribanim sirom.
4Muffine pečemo 20 minut na 180 stopinj.