Najslajši prigrizek, ki bo izginil prej, kot bi rekli “pizza”!
Sestavine
- en zavitek listnatega testa (250 g)
- paradižnikova mezga
- ribani sir
- šunka ali kuhan pršut
- jajce
Postopek
1Listnato testo razvaljamo in namažemo s paradižnikovo mezgo. Pri vrhu pustimo nekaj roba nenamazanega.
2Šunko ali kuhan pršut natrgamo na drobne koščke in jih razporedimo po testu, potresemo s sirom ter posujemo z origanom.
3Zvijemo v rulado in jo narežemo na približno dva centimetra debela kolesca, ki jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.
4Na koncu jih namažemo z razžvrkljanim jajcem ter pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 15 minut, da se polžki zlato zapečejo.