Piškoti z muškatnim oreščkom

Morda vas zanima

- Oglas -

Piškoti z muškatnim oreščkom so resnično odličnega okusa in zelo aromatični. Muškatni orešček je začimba, ki jo pogosto uporabljamo v slanih jedeh, juhah enolončnicah, mesnih jedeh in podobno. Znani so njegovi pozitivni učinki, saj izboljšuje prebavo, uravnava krvni tlak, pomaga pri nespečnosti.

Sestavine

  • 280 g mandljev
  • 280g sladkorja
  • 200 g moke
  • 3 jajca
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1/2 čajne žličke nastrganega muškatnega oreška

Priprava

1Mandlje drobno zmeljemo. Sladkor in jajca penasto vmešamo in mešamo toliko časa, da se sladkor popolnoma raztopi. V jajčno zmes dodamo mandlje, cimet in muškatni orešek ter dobro premešamo. Moko dodajamo postopoma in jo dobro vgnetemo. Testo zavijemo v folijo in ga damo za eno uro v hladilnik.

2Pekač obložimo s peki papirjem, pečico predgrejemo na 180 stopinj Celzija.

3Na pomokani površini testo razvaljamo v dva centimetra debelo ploščo. Iz nje s pomočjo modelčkov izrežemo različne oblike, kroge, zvezdice, srčke in jih polagamo na pekač.

4Pečemo v srednji legi, približno 10 minut, da se zlato rjavo obarvajo in zadišijo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi