Testeninska solata s tuno, ki ji lep, sladek okus dajejo paprika, ฤebula in paradiลพnik, je odliฤen obrok, ki ga lahko pripravimo tudi v naprej in ga z lahkoto vzamemo na pot.
Sestavine za testeninsko solato s tuno
- 200 g testenin svedrcev
- 1 rdeฤa paprika
- 1 ฤebula
- 4 paradiลพniki
- 200 g tune v slanici
Za preliv
- 6 jedilnih ลพlic oljฤnega olja
- 3 jedilne ลพlice belega vinskega kisa
- 1 jedilna ลพlica limetinega soka
- 1 ฤajna ลพliฤka gorฤice
- 1 ฤajna ลพliฤka medu
- 4 jedilne ลพlice sesekljane bazilike
Postopek
1V veฤjem loncu, v vreli in rahlo osoljeni vodi, skuhamo testenine, da ostanejo al dente. Kuhane testenine odcedimo in ohladimo.
2Papriko nareลพemo na 4 dele in jo v peฤici na pladnju 12 minut praลพimo, da se lupina obarva ฤrno. Damo jo v vreฤko za zamrzovanje in na stran. Kasneje jo olupimo in nareลพemo na trakove.
3V veliki posodi zmeลกamo vse sestavine za preliv. Dodamo testenine, papriko, narezano ฤebulo, narezan paradiลพnik in tuno ter vse skupaj samo ลกe previdno premeลกamo.
