Omaka za hamburger

Znam svetuje

Okusna omaka za hamburger, ki se najbolj prileže k hamburgerju, odlična pa je tudi za hot doge ali toaste. Če žemljice spečemo sami, bo hamburger še toliko boljši.

Omaka za hamburger in njen okus

Okus te omake za hamburger je pikanten, rahlo kiselkast zaradi majoneze in čili omake ali kečapa. Začinjen je z rahlo pikantnim priokusom gorčice, ki ga nežno dopolnjujejo arome kurkume in sladke paprike v prahu.

Dodan grobo mlet česen vnaša globino okusa s prijetno arome česna. Celotna kombinacija sestavin ustvari harmonično ravnotežje med sladkim, pikantnim in kislim, kar omako naredi privlačno dopolnilo k hamburgerjem.

Prehranska vrednost omake za hamburger

Skupna približna prehranska vrednost omake za hamburger (na približno 30 g omake):

  • Kalorije: približno 204 kcal
  • Maščobe: približno 20,7 g
  • Beljakovine: približno 0,9 g
  • Ogljikovi hidrati: približno 4 g

Omake za hamburger vsebujejo zmerno število kalorij, večinoma izvirajo iz maščob. Maščobe so glavna sestavina, z manjšo količino beljakovin in ogljikovih hidratov.

Sestavine za omako za hamburger

  • 2 žlici majoneze
  • 2 žlički čili omake ali kečapa
  • 1 žlička gorčice
  • 1/2 žličke kurkume v prahu
  • 1/4 sladke paprike v prahu
  • 1/2 žličke grobo mletega česna

Postopek

1Pri žličkah za začimbe je mišljena poravnana žlička, za ostale sestavine pa zvrhana.

2Vse sestavine damo v kozarček in jih med seboj dobro premešamo. Če ne maramo pekoče hrane, čili omako nadomestimo s kečapom. Če čili omake nimamo, damo v omako kečap in malo čilija v prahu.

3Omako za hamburger namažemo na obe polovici kruha. Nato si sestavimo hamburger po želji. Mi smo v našega poleg kruha, omake in mesa dodali še paradižnik, solato, praženo čebulo ter nekaj rezin sira.

Če te zanima …

… kako lahko uporabimo to omako:

Kot preliv za hamburgerje: Uporabite jo kot klasičen preliv za okusno obogatitev okusa hamburgerja. Nanesite ga na spodnjo polovico hamburgerjevega žemljice, preden dodate druge sestavine.

Kot omako za sendviče: Uporabite jo kot omako za sendviče, burgerje, hot doge ali druge sendviče. Nanesite jo na kruh in dodajte meso, zelenjavo in druge dodatke.

Kot pomako za prigrizke: Uporabite jo kot dip za prigrizke, kot so krompirček, čips, zelenjava ali drugi prigrizki. Odlično se poda kot pikanten dodatek za potapljanje.

Kot preliv za solate: Razredčite omako z malo vode ali limoninega soka ter jo uporabite kot preliv za solate, da jim dodate pikantnost in okus.

Kot dodatek k mesu: Uporabite jo kot dodatek k pečenemu mesu, kot so piščanec, puran ali svinjina, da jim dodate okusno začinjenost.

Kot okras za prigrizke: Uporabite jo kot okras za prigrizke na zabavah ali piknikih, tako da jo nanesete na krožnike s prigrizki ali servirate v posodicah.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite