Kukmaki iz pečice so še en izmed načinov priprave teh odličnih gob. Najboljši oziroma najbolj primerni so malo manjši kukmaki. Večje raje uporabimo za pripravo česa drugega.
Sestavine za kukmake iz pečice
- 0,5 kg svežih kukmakov
- začimbe (majaron, origano, timijan – izberite po želji)
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica sojine omake
- 2 žlici sončničnega olja
Postopek
1Kukmake operemo in posušimo s papirnatimi servietami. V globoki posodi jih premešamo z ostalimi sestavinami.
2Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Gobe ne preveč na tesno zložimo na pekač, ki ga pokrijemo s peki papirjem. Pečemo jih 15 do 20 minut.
