Lečina juha s testeninami

Znam svetuje

Lečina juha s testeninami je bogata z dietnimi vlakninami, polna beljakovin in ogljikovih hidratov, zato nas bo nahranila in dnevu izboljšala okus.

Sestavine za lečino juho s testeninami

  • 4 rezine slanine
  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • 2 stebelni zeleni
  • 50 g testenin manjših
  • 400 g leče iz pločevinke
  • 1,2 l zelenjavne jušne osnove

Postopek

1V veliko ponev brez maščobe damo narezano slanino, nasekljano čebulo in česen ter na drobno narezano zeleno. Med mešanjem vse skupaj pražimo 5 minut, da čebula postekleni in slanino rahlo porjavi.

2Dodamo testenine in jih med stalnim mešanjem obračamo na razpuščeni maščobi 2 minuti.

3Dodamo lečo in zelenjavno osnovo ter zavremo. Zmanjšamo ogenj in pustimo rahlo vreti 15 minut. Toliko, da se testenine skuhajo.

4Lonec odstavimo s štedilnika in takoj ponudimo.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite