This post is also available in: English (Angleščina)
Hrvatski (Hrvaški)
Mesne jedi
Vojvodinska pleskavica
Odlična, malo pikantna pleskavica za ljubitelje žara. Sestavine 1 kg mlete svinjine7 čebul3 žlice mlete pekoče paprike (če ne marate pekoče, dajte sladko mleto papriko)solpoper2 dl...
Priloge
Bučke na žaru
Skoraj ni piknika, kjer poleg mesa na žaru ne naredimo tudi bučk. Sestavine za bučke na žaru 4 bučke sol olje zelišča (po želji) Postopek 1Bučke operemo in narežemo po dolgem...
Mesne jedi
Užiški čevapčiči
Še eni izmed res dobrih čevapčičev. Sestavine 600 g govedine30 g čebule1 pekoč feferonšopek peteršiljasolpoper100 g kajmaka5 pečenih paprik1 sesekljana čebula Priprava 1Oprano in obrisano meso zmeljemo in...
Morske jedi / ribe
Aromatične sardele na žaru
Sardele so bogastvo iz našega morja z zdravimi omega 3 maščobami, ki bi jih vsekakor morali pogosto jesti. Vsebujejo manj živega srebra kot bele...
Mesne jedi
Leskovački čevapčiči
Le kdo jih ne pozna. Sestavine 1 kg grobo mlete govedine50 g čebule1 zdrobljena ali zmleta pekoča paprikasololje za premazovanje Priprava 1Mleto meso dobro premesimo in postavimo za...
Morske jedi / ribe
Lignji na žaru
Priprava mehkih in sočnih lignjev na žaru je precej enostavna, pozorni morate biti le na čas pečenja, da ne postanejo gumijasti. Sestavine 1 kg lignjev2 limonisol...
Morske jedi / ribe
Sardele na žaru
Sardele, s svojimi omega 3 maščobami, ki so koristne za naše zdravje, so kot nalašč za peko na žaru ali, še bolje, na litoželezni...
Morske jedi / ribe
Losos na žaru s sezamom
Preprost, hiter in zelo okusen recept za pripravo lososa. Losos za večerjo je zdrava izbira, saj vsebuje veliko beljakovin in Omega 3 maščob, ki...