Skoraj ni piknika, kjer poleg mesa na žaru ne naredimo tudi bučk.
Sestavine za bučke na žaru
4 bučke
sol
olje
zelišča (po želji)
Postopek
1Bučke operemo in narežemo po dolgem...
Še eni izmed res dobrih čevapčičev.
Sestavine
600 g govedine30 g čebule1 pekoč feferonšopek peteršiljasolpoper100 g kajmaka5 pečenih paprik1 sesekljana čebula
Priprava
1Oprano in obrisano meso zmeljemo in...
Le kdo jih ne pozna.
Sestavine
1 kg grobo mlete govedine50 g čebule1 zdrobljena ali zmleta pekoča paprikasololje za premazovanje
Priprava
1Mleto meso dobro premesimo in postavimo za...
Priprava mehkih in sočnih lignjev na žaru je precej enostavna, pozorni morate biti le na čas pečenja, da ne postanejo gumijasti.
Sestavine
1 kg lignjev2 limonisol...