Ozimnica
Sušenje aronije
Sušene plodove aronije uporabljamo predvsem za pripravo čaja. Sušimo jo lahko na tri različne načine. Sestavine poljubna količina svežih plodov aronije Postopek Plodove aronije operemo in dobro osušimo....
Ozimnica
Sušenje paradižnikov
Pomodori secchi ali sušeni paradižniki prihajajo z juga Italije, kjer jih sušijo na soncu. Uporabimo jih lahko v omakah za testenine, na obloženih kruhkih,...
Ozimnica
Sušenje mrtvaških trobent
Jesen je čas, ko rastejo te gobe z zloveščim imenom, mrtvaške trobente. Velikokrat rastejo v skupinah, in če imamo srečo, jih lahko naberemo kar...
Ozimnica
Sušenje čilijev
Da nas bo peklo vse leto, lahko svež čili kar posušimo. Sestavine poljubna količina svežih čilijev Postopek 1Cele sveže čilije čez pecelj nanizamo na nitko (pomagamo si s...