Mesne jedi
Kroketi s šunko in sirom
Iščete popestritev za jedilnik? Kroketi s šunko in sirom so prava rešitev. Sestavine za krokete s šunko in sirom 1 kg krompirja 2 jajci 100 g parmezana sol poper šunka sir (mocarela) drobtine jajca olje...
Priloge
Avokado kot namaz s sirom
Alenka -
Avokado je odličen kot namaz, ki ga naredimo mimogrede, ko pa mu dodamo še malo mazljivega sira, postane še boljši. Sestavine 1 zrel avokado 1/2 čebule 2...
Zelenjavne jedi
Bučkine palačinke
Slastne bučkine palačinke nam popestrijo mizo z okusom in svežino. Sestavine za bučkine palačinke 2 mladi bučki2 jajci3 žlice trdega ribanega sira2 žlici mokepoper4 žlice olja Postopek 1Bučki...
Sladice in sadje
Francoska galeta
Alenka -
Francoska galeta so palačinke z okusom po Franciji. Sestavine Testo 200 gramov ajdove moke420 ml vodemaslo za mazanjesol Nadev 100 g sira ementalca50 g crème fraîche z zelišči2 mladi...
Priloge
Umešana jajca s sirom
Najboljša jajčka za zajtrk ali večerjo. Sestavine 8 jajcsirsol poper 20 g masla Postopek 1Jajca razbijemo, razžvrkljamo, solimo in popramo. V zmes stresemo naribanega sira, kolikor nam je...
Testenine in rižote
Testenine s šunko in sirovo skorjo
Zapečene testenine s šunko in sirom so hitro in dobro kosilo. Sestavine 400 g makaronovsol250 g kuhane šunke250 g ementalca6 jajc200 g kisle smetanepopersveže naribani muškatni...
Testenine in rižote
Zapečeni makaroni s sirom
Ko nimamo pravih idej za izdatno kosilo, je tale mac and cheese kar pravšnja izbira. Klasičen, enostaven recept, ki mu lahko dodajamo različne začimbe,...
Mesne jedi
Krompirjeva torta
Krompirjeva torta za vse navdušene krompirjevce. Sestavine 1 kg krompirja2 jajci60 g masla50 g sveže naribanega parmezana100 g mocarele100 g sira edamca100 g kuhane šunke5 žlic...
Priloge
Proja s sirom
Alenka -
Ta sočna in puhasta proja s sirom, bo navdušila vaše brbončice. Preprosta in hitra priprava ter izrazit okus sta združena v vsakem grižljaju in...
Uporabni nasveti
Domača slanica za sir
Uporaba domače slanice za sir je pomembna iz več razlogov: Kontrola kakovosti: Ko sami pripravite slanico, imate popolno kontrolo nad kakovostjo in čistostjo sestavin. Lahko...