parmezan

Popečeni jurčki s parmezanom so prava jesenska poslastica, ki združuje bogat okus svežih gozdnih gob in slanost parmezana. Jurčki so cenjena goba zaradi svoje...

Očikona je preprosta in okusna jed, ki izvira iz italijanskih podeželskih kuhinj. Ta jed je bila priljubljena med italijanskimi delavci, ki so gradili železniško...

Pesto z baziliko in testeninami je ena izmed najboljših italijanskih predjedi, narejen mora biti seveda s pravimi sestavinami in na tradicionalen način. Pristni genovski...

Brstični ohrovt (Brassica oleracea var. gemmifera) je zelenjava, ki je sorodna brokoliju, cvetači, ohrovtu in zelju. So majhni in okrogli, rastejo na steblih...

Piščančji zrezki v smetanovi omaki s parmezanom so odličen način uporabe piščančjega mesa. Piščanec ima različne dele mesa, vsak s svojimi lastnostmi. Prsa so...

Rižota s parmezanom je odlična jed iz preprostih sestavin, ki jih imamo vedno doma. Čeprav je enostavna, je zelo dobra, saj rižoti okus dajejo...

Preprosta, klasična italijanska rižota milanese z žafranom in parmezanom je nepozabnega okusa. Sestavine za rižoto milanese 250 g masla 1,5 l jušne osnove (telečje) 1 čebula 60 g grobo...

Še en recept, če vam bučke ostajajo na zalogi, kar se poleti rado dogaja. Z omako, ki ni zahtevna za pripravo, Ravioli pa so...

Čebula v pečici? Da, prav ste prebrali. Dodajte ji še poper in parmezan in tukaj je odlična jed. Sestavine za celo čebulo v pečici, polnjeno...

Vampi po tržaško so ena izmed tradicionalnih jedi, ki združujejo bogate okuse in dediščino tržaške kulinarike. Ta preprosta, a okusna jed, pri kateri vampi...